“茶油炒雞，太香了！”湖南茶油香飄農博會

10月31日，以 " 湖南茶油品質追求 " 為主題的湖南茶油專場推介亮相第 22 屆中國中部（湖南）農業博覽會。本次 " 湖南茶油 " 品牌推介會由湖南省林業局主辦。湘菜大師現場烹飪了一道茶油美食，四散的香味將推介會推向高潮。觀眾品嘗后紛紛贊道：“茶油炒雞，太香了！”

湖南聚爾康茶油進場參展！吸引了很多對茶油愛好的客商！

世界茶油看中國，中國茶油看湖南。油茶是我國南方特有木本食用油料樹種，湖南是全國油茶主產區。近年來，湖南把油茶作為區域性優勢產業和特色產業打造，在品牌化建設和推廣方面加快了步伐。截至2019年底，湖南省油茶種植面積2169.8萬畝，油茶籽產量109.9萬噸，茶油產量26.3萬噸，油茶產業年總產值471.6億元，獲得國家科技進步獎3項，3個國家級油茶科研中心和重點實驗室落戶長沙，全省油茶林面積、產量、產值、科技水平均比較高。

湖南省林業局相關負責人介紹，湖南茶油”是湖南省首批重點打造的三大農產品公用品牌之一，2019年底，“湖南茶油”榮公用品牌榮登第九屆中國糧油榜，獲“中國糧油十大影響力公共品牌”稱號，獲得“湖南茶油”公用品牌授權的茶油產品，成為高認可度、高品質茶油的代表。今年，湖南啟動了油茶低產林改造和茶油小作坊提質改造兩個“三年行動計劃”，加快推進油茶千億產業進程。

本次推介會以期盼脫貧致富、加入油茶產業創業的民眾原型故事串聯整場推介，通過油茶產業推廣負責人帶他們逛茶油推介會，深入了解湖南茶油種植優勢、政策支持、品質追求；并通過油茶產業致富帶頭人現身說法、茶油專家親臨指導等方式，展現淳樸的湖南油茶人以辛勤的付出，孕育打造湖南茶油優良的品質，決勝小康、實現鄉村振興的時代優良品質風采。（三湘都市報）

據多方考證，中國的茶油生產史已有二千多年，在《八閩通志》《本草綱目》《農政全書》《天工開物》等古籍中，也都清楚記載了比較成熟的栽培油茶、榨制茶油的技術。我國獨有的茶油，不但躋身世界四大木本油（椰子油、橄欖油、茶油和棕櫚油）之列，更因為茶油中的單不飽和脂肪酸高達90%，被不少國際組織公認為全世界最健康的食用油。蕭春雷先生將東西方的兩大木本植物油茶油與橄欖油分別比作含蓄、神秘的小家碧玉和明艷、張揚的大家閨秀，前者悄然流行于中國南方村鎮和民間傳說，后者堂皇出入于希臘神話和歐洲宮廷。她們天生麗質，同屬于世界上優質食用油。（注:引自《茶油，能從中國古老的油坊中走向世界嗎？》，載《中國國家地理》雜志2016年4期）