茶籽油是讓人越吃越潤越健康的食用油

對于現代人而言，食物怎么做才好吃，已不是重要問題了，大家開始追求的是，如何把食物做得美味又健康。因此，大家在選材上越來越講究。比如我們日常都離不開的食用油也越來越受關注。很長一段時間，一說起健康的食用油，我們的腦海中便會浮現“橄欖油”。而橄欖油的煙點低，其實并不適合咱國人的烹飪習慣，基本上只能拿來涼拌。

 而咱自古以來就有的山茶油，營養價值極高，保留完整茶籽生物活性的特點，含有多種營養物質，而且煙點高，更適合中國人的烹飪要求。作為世界四大木本植物油中“油中圣品”，也是世界上公認被譽為“植物油之王“的植物油。

山茶油可不是新鮮事物，早在兩千多年以前，我國人民就開始用油茶果榨油，作為日常生活油料。漢武帝時，世界上除日本和東南亞極少數國家有零星分布外，唯有中國大面積栽培油茶樹，并且因其稀有的資源和對人體健康的特殊功效，山茶油一直都是皇家指定的進貢品，被稱為“皇封御膳”用油。明朝的開國皇帝朱元璋稱之為“御膳奇果汁，益壽茶延年”。慈禧老佛爺一生可謂極盡奢華，在個人保養方面尤其注重，據說慈禧50多歲還頭發烏黑潤澤，而這份美容絕密就全在茶油身上了。

今天，”昔日御用油，飛入尋常百姓家“。山茶油已經成為了國際糧農組織首推的衛生保健植物食用油。山茶油中含有的特有營養成分，于自己，能夠為自己減壓、調節腸胃、潤養肌膚；于親人長輩，強體質、有效緩解長輩“壓”力；于兒童，器官發育，身體骨骼生長具有重大影響。

專家說：“米要吃的粗糙一點，但油要吃得精致一點?！边x對食用油，才能更健康精致地過日子。